材料：（1人份，1兩=37.5克）
1. 甘草(削皮) ： 1兩(甘草削皮後，約剩七成)
2. 紅豆、綠豆、黑豆： 各4兩
做法：
1. 紅豆、綠豆、黑豆， 各4兩，分別洗淨後，備用。
2. 削皮甘草 1兩，用10倍量水(約375西西)浸泡半小時後，煮沸、馬上熄火，(不加蓋)浸泡至水溫自然降至室溫後，將甘草汁液濾出，備用。
3. 用甘草汁液浸泡洗淨綠豆，約6-8小時後，取出綠豆。
4. 再將綠豆(重量約增加一倍)與紅豆、黑豆混合，用10倍量水(約6,000西西)煮沸後，改以小火(加蓋)再煮1小時，過濾取湯汁，放冷後裝瓶。
喝法：1人份，分成2-3天當茶喝。
本文由莊淑旂博士分享
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