2010年4月23日

輕盈舒暢之食療方


一、材料與份量

1. 白蘿蔔汁:每 1公斤體重40西西(帶皮白蘿蔔洗淨後,直接榨汁或攪碎取汁)
2. 牛蒡薄片:每 1公斤體重15公克(以刀背刮淨外皮,切薄片)
3. 萵苣:每1公斤體重5公克
4. 薏而康:每1公斤體重1公克(如60公斤體重者,每天薏而康60公克)


二、實行步驟:

1. 實行體內環保前,先把白蘿蔔牛蒡湯熬好。
(1) 白蘿蔔汁和牛蒡放入鍋中,先用大火煮開,改以小火熬一小時(要加蓋)。熬好的湯,存冰箱備用。
(2) 牛蒡分六份,存冰箱備用。

◎注意:在熬湯時,會浮出泡沫,此為精華物,請攪入湯中,勿瀝掉。

2. 在實行體內環保當天早上,開始喝湯。在下午三時以前,分數次喝完(每次份量可不等,但要隔1至2小時)。喝完後,才吃萵苣配薏而康,當天禁食所有飲料及食物。

3. 牛蒡吃法:喝完湯後,隔天開始一天一份。牛蒡蒸熱後可當三餐的配菜,並配薏而康食用。因牛蒡和薏而康富含膳食纖維,請細咀慢嚼對胃腸消化代謝很有助益。

4. 上腹部突出,體型肥胖者,每天在吃蔬果、菜餚或吃點心時,最好都滴上一些檸檬汁(一天一粒份)。其作法如下:檸檬用鹽搓洗乾淨後,連皮磨碎,過濾後取汁食用。



三、備註

1.喝完湯後,因大腸蠕動會把胃腸內的老廢物排出而常排便及排氣,最好選擇休假日來做。

2.若排氣太多和排便次數太頻繁而覺得不舒服,這是腹中蓄積太多老廢物的緣故,隔天就輕爽了。

3.本法不適合孕婦、生理期婦女、或曾患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍而開過刀者。





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